Wok Pfanne 32 cm | Wokpfanne Induktion | für alle Herdarten | unbeschichtet | kratzfestem Karbonstahl mit abnehmbarem Holzgriff | Schwarz
- Verschlißfest: Es besteht aus Kohlenstoffstahl und KEINE BESCHICHTUNG. Höhere Beständigkeit gegen Kratzer und Abrieb, auch bei metallischen Werkzeugen
- Abnehmbarer Griff: Bietet Ihnen ultimative Vielseitigkeit und Platzersparnis. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Backofen, nehmen Sie den Griff ab und bringen Sie ihn nach dem Garen ebenso leicht wieder an
- Flacher Boden: Funktioniert gut auf Elektroherden, Induktionsherden, Gasherden, Glaskeramikherden usw.
- ACHTUNG: Sie müssen die Pfanne zuerst einbrennen. Das Einbrennen einer Pfanne bezieht sich auf die Bildung einer Schutzschicht, die als Puffer wirken und das Ankleben von Speisen verhindern kann. EMPFEHLEN SIE NICHT, SÄURE LEBENSMITTEL mit eine Wok aus Kohlenstoffstahl zu kochen, da das Material relativ reaktiv ist, wie Curry.
- Tipps: Um Rost zu vermeiden, nach Gebrauch waschen und trocknen und die Kochfläche im noch warmen Zustand leicht einölen. Lassen Sie die Pfanne aus Kohlenstoffstahl nicht an der Luft trocknen.
Hinweis
1.Vor dem ersten Gebrauch wird empfohlen, die Pfanne zu einbrennen.
2.Für beste Ergebnisse vor jedem Gebrauch eine kleine Menge Öl auf die Kochfläche des Woks auftragen. Lassen Sie den Wok vor dem Kochen bei niedriger bis mittlerer Hitze richtig vorheizen.
3.Um Rost zu vermeiden, sofort nach Gebrauch mit einem Handtuch trocknen und das Wok leicht einölen, solange es noch warm ist. Lassen Sie den Wok aus Kohlenstoffstahl nicht an der Luft trocknen.
4.Um anhaftendes Essen zu entfernen, kochen Sie das Wasser einige Minuten in der Pfanne, um Rückstände zu lösen, und spülen Sie die Pfanne mit einem Handtuch trocken
5.Lagern Sie Wok aus Kohlenstoffstahl an einem trockenen Ort. Es wird empfohlen, den Wok mit offenem Deckel zu lagern, um ein Rosten zu vermeiden.
6.Das Wok niemals im Geschirrspüler reinigen.
Einbrennen
1. Spülen Sie den Wok mit heißem Wasser und etwas Spülmittel aus und scheuern Sie ihn mit einer Scheuerbürste (wie z.B. ein Schwamm oder ein Kissen aus Edelstahl). Stellen Sie sicher, dass kein Schutzöl im Wok verbleibt. Verwenden Sie am besten heißes Wasser (und schrubben Sie die Stellen mit dem verbleibenden Öl).
2. Spülen Sie den Wok aus und trocknen Sie ihn zügig und gründlich mit apiertüchern. Gehen Sie dabei zügig vor, um Rost vorzubeugen.
3. Öffnen Sie die Fenster und schalten Sie die Belüftung ein. Stellen Sie den Wok auf eine heiße Platte. Warten Sie ein paar Minuten, bis sich die Farbe des Stahls ändert.
4.Legen Sie das Kochgeschirr verkehrt herum auf die obere Schiene des Ofens, und backen Sie den Wok für mindestens 15 Minuten.
5.Erhitzen Sie den Wok und wischen Sie ihn mit dem Öl bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten lang ab oder bis kein flüssiges Öl mehr vorhanden ist.
6.Wischen Sie das Öl, das sich in flüssigem Zustand befindet, bei Bedarf mit einem anderen Papiertuch ab.